糖質オフの夏ごはん

高タンパク、ビタミン、ミネラル豊富な食事で疲れない体に！ダイエットしながら夏バテ対策！全レシピ糖質２０ｇ以下。

夏は暑いから、疲れるのは仕方ないと思っていませんか? 夏バテになる原因の一つに「食生活」があります。
暑い夏の食事はそうめんや冷やしうどん、出来合いのものなど炭水化物に偏りがちの人も多いはず。
実は炭水化物それだけでは、体の中でエネルギーになりません。
たんぱく質などからビタミンを合わせて摂ることではじめて、糖分がエネルギーに変わります。
炭水化物の過剰摂取でビタミンが不足すると、エネルギー不足になり、その結果、夏バテになるのです。
だから夏を元気に乗り切るには「糖質オフ」がぴったり!
厳しい暑さが続く夏、食欲が落ちて何を食べたらいいかわからない、疲れやすい時期にとっても役立つ、
糖質オフの夏レシピを厳選60品紹介します。
レシピは全部10分以内に完成! またお皿ひとつ、丼ひとつに盛り付ける手軽さで洗い物も少なくて済みます。

目次

１　置き換え食材で！糖質オフのワンプレートごはん（カリフラワーごはんのガパオ風
せん切りレタスのタコライス　ほか）
２　１０分でスグでき！糖質オフの肉＆魚おかず（肉のおかず
魚のおかず）
３　火を使わない！糖質オフの超スピード小皿（レンチンで！
混ぜるだけで！　ほか）
４　お腹大満足！糖質オフのパーフェクトスープ（温かいスープ
冷たいスープ）

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