作る・食べる・保存がこれ1つで 毎日のホーローレシピ (講談社のお料理BOOK)

ホーローってもっと使える！直火調理、オーブン料理ＯＫ。そのまま保存、冷凍保存もＯＫ。前菜、メイン、お菓子作りまで大活躍。

ホーロー容器でオーブン、直火で調理してそのまま食卓に。保存や持ち寄りにも最適。前菜、メインからお菓子まで使えるレシピをご紹介
(「近刊情報」より)

目次

オーブンで焼く（アジアンチキン
ローストビーフ　ほか）
直火にかける（塩麹のゆで鶏
自家製ツナのオイル漬け　ほか）
マリネする（焼き野菜のマリネ
ゆで野菜の和風さっぱりマリネ　ほか）
お菓子（ベリーベリータルト
スパイシーバナナケーキ　マッシュルームのケークサレ　ほか）

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