全メニュー糖質オフ! 作りおきにも! ラクやせレンチン! コンテナおかず
発売日：2017年8月
- ISBN
- 978-4-569-83844-1
- 著者情報
- 岩〓 啓子（イワサキ ケイコ）
料理研究家、管理栄養士。栄養学にもとづいたバランスのよい料理、手軽でおいしい、実践的な家庭料理で人気。ジャンルは幅広く、ダイエット料理や食材の冷凍ワザ、活用法の第一人者としても定評がある。雑誌、書籍、メニュー開発など幅広く活躍中
岡本 亜紀（オカモト アキ）
医療法人社団ＯＫＭ岡本内科クリニック院長。日本糖尿病学会認定専門医、日本内科学会認定内科医。同志社大学文学部心理学専攻、東京女子医科大学を卒業後、東京女子医科大学糖尿病センターへ入局。その後、東京女子医科大学臨床大学院を修了し、医学博士を取得。糖尿病、肥満症（ダイエット外来）、高脂血症、高血圧が専門。テレビ、雑誌などで活躍中
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商品説明
時短！ヘルシー！栄養満点！経済的！のフードコンテナ（保存容器）活用術。これ１つで「電子レンジ調理＋保存＋再加熱」ができて便利。
時短! ヘルシー! 栄養満点! のフードコンテナ(保存容器)活用術。これ1つで「電子レンジ調理+保存」ができて便利。「時間がない! 」「メニューのレパートリーが少ない! 」「おいしく食べたい! 」「でもやせたい! 」etc. そんな要望にお応えします!
本書は、ダイエット外来専門医がすすめる糖質オフの食事法を解説。ダイエットするためにはごはんなどの炭水化物・糖質をどう取り入れるかが重要になります。続けることを目標に、ムリせず健康に、そして確実にやせるコツを伝授します。
本書のレシピは、我慢ナシの主菜から、食べて満足度アップの副菜、作りおきメニューなど盛りだくさん。コラムには、糖質オフ時の油の選び方、糖質オフのお助け食材など、知っておきたい情報を掲載しています。
【制作こぼれ話】本書の制作スタッフが、3カ月間、コンテナダイエットに挑戦。なんと10kgのダイエットに成功しました。コンテナおかずはたっぷり食べられるので満足感もあり、我慢せず、おいしく楽しくダイエットができたとのこと。コンテナおかず、はじめてみませんか。
◎もくじ ダイエット外来の専門医が答えます やせたいなら糖質とカロリーのWオフ! ●Part1 うれしい! 我慢なしの主菜 ●Part2 ちょこっと食べて満足度アップのおかず●Part3 便利だれが大活躍! 糖質オフの時短レシピ●Part4 やっぱり便利! コンテナ作りおき●Column 糖質オフ時の油の選び方/糖質オフのお助け食材/ストック食材で超特急おかず/どうしても食べたいときのOK! 主食/便利! 糖質&たんぱく質、カロリー表
ダイエット外来医公認。これなら続けられる、時短！ヘルシー！栄養満点！のフードコンテナ（保存容器）を活用した、ラクやせメニュー。
(「近刊情報」より)
目次
１ うれしい！我慢なしの主菜（ラクやせレンチン！炒めもの・焼きもの
ラクやせレンチン！煮もの ほか）
２ ちょこっと食べて満足度アップのおかず（レンジナムル
チンゲン菜とまいたけの塩麹炒め ほか）
３ 便利だれが大活躍！糖質オフの時短レシピ（料理を簡単＆おいしくする（便利だれ８種）
ピリ辛韓国風→鶏肉の韓国風煮 ほか）
４ やっぱり便利！コンテナ作りおき（さけのエスカベーシュ風
豚肉とこんにゃくのしょうがみそ煮 ほか）
商品詳細
- 出版社名
- ＰＨＰ研究所
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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