暮らし上手の知恵袋シリーズ お酒とおつまみ (エイムック 暮らし上手の知恵袋シリーズ)

素敵なお酒時間を過ごす
料理家さんたちのおつまみを味わって。

一日頑張ったご褒美に。仲間とワイワイ過ごすひと時に。
お気に入りのグラスで「乾杯! 」と、ひと口。それは、何ものにも替えがたい幸せな瞬間。そのかたわらにはやっぱり美味しいおつまみが必要です。ともに味わうお酒、ともに味わう人を想像しながら作るおつまみはお酒時間を華やかにしてくれます。
本書では、美味しいおつまみの作り方はもちろん、お酒の時間をもっと楽しむためのヒントや雰囲気づくりのコツなどもご紹介。気取らず、でもきちんと楽しませる。そんなプロの遊び心とアイデアを惜しむことなくご紹介します。 「今日は何をどうやって飲もうかな」。お気に入りのグラスに注ぐ、美味しいお酒。
そこに、ちょっと気の利いたおつまみがあれば…… 。お酒の時間を楽しくするのは、少しの工夫と遊び心です。

【コンテンツ】
料理上手の自慢のおつまみ
賢く使えるストックおつまみ
即席おつまみレシピ
翌日に効く〆ごはん
幸せなお酒時間の作り方

お酒が美味しい即席レシピ
お酒が好きな人の楽しみといえば、一日の終わりに自宅で飲む一杯。「おつまみにもひと手間かけて、酒器にもこだわり、お酒の時間を素敵に演出したい」「その日の気分に合わせて飲み方を工夫したい」「疲れて帰ってきたあの人に、美味しいつまみをささっと作ってあげたい」そう思うものの、できないままで済ましていませんか?
本書では、冷蔵庫にあるものだけで簡単に作れる即席おつまみから、〆ごはんレシピまで、お酒好きの料理家さんが教えてくれたアイデアが満載。また気分に合わせて選べる、小皿、酒器のカタログも収録。カタチからでも少しこだわるだけで、自宅で飲むお酒の時間はぐっと楽しくなるはずです。そんな「お酒の時間」は、明日の元気につながるもの。だからこそ、贅沢な時間を丁寧に過ごしたい、「晩酌時間」にまつわる知恵とヒントが詰まった一冊です。

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