野菜で整えるいちばんやさしい腸がきれいになる食べ方
発売日：2017年7月
- ISBN
- 978-4-259-56545-9
- 著者情報
- 田口 成子（タグチ セイコ）
料理研究家。料理学校の講師を経て独立。１年間イタリアに滞在しマンマの味を学んだり、お茶に興味を持ってアジアを旅するなど、さまざまな料理経験を積む。野菜と魚の料理はとくに得意な分野。野菜作りの経験もある。近年は食育にも取り組み、小・中学校、養護学校の子どもたちに料理を教える活動もしている。テレビ、雑誌、講演でも活躍中
大竹 真一郎（オオタケ シンイチロウ）
おおたけ消化器内科クリニック院長。消化器病専門医、総合内科専門医。神戸大学医学部卒業。愛仁会高槻病院、けいゆう病院、辻仲病院柏の葉、平塚胃腸病院附属クリニックなどで通算１万例以上の内視鏡検査を実施した、腸のスペシャリスト。正しい医療情報を伝えるため、テレビ・ラジオでも活躍中
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商品説明
忙しい人でもすぐにできる。料理研究家が２０年間実践してきた腸の整え方を大公開。野菜を効果的に食べる目からウロコのコツが満載。
腸がみるみるキレイになる
野菜の食べ方をたっぷり紹介！
手軽にできるアイデアで
忙しい人でもムリなく続けられます！
(「近刊情報」より)
目次
第１章 腸を健やかにする最高の方法
第２章 家で野菜を習慣的にたっぷり食べる知恵
第３章 季節を意識して食べると腸は整いやすい
第４章 簡単すぎる野菜の作りおきアイデア
第５章 定番おかずも野菜たっぷりで腸快調
第６章 ごはんやめんでも野菜はたっぷりとれる
第７章 発酵食品＆海藻は腸を整えてくれるお守り
第８章 生活スタイルに合わせた腸の整え方
商品詳細
- 出版社名
- 家の光協会
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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