和食の食べ方を知れば、女性はもっと美しくなれる
発売日:2017年7月
- ISBN
- 978-4-05-800791-4
- 著者情報
- アンギャル,エリカ(アンギャル,エリカ)(Angyal,Erica)
1969年オーストラリア・シドニー生まれ。シドニー工科大学卒業。健康科学学士。ネイチャーケアカレッジ卒業(栄養学)。オーストラリア伝統的医薬学会(ATMS)会員。オーストラリアで医師とともに、アレルギーや自己免疫疾患、心臓病や糖尿病などの生活習慣病や、肌コンディションに悩む患者の治療に従事。1985年に初来日。大分の高校への1年間の交換留学。2004年から8年間、ミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントを務め、ファイナリストたちに美しくなる食生活を指南
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商品説明
予防栄養学のスペシャリストが教える素肌が輝き、キレイにやせる!日本人が知らない新しい和食のとり方と美容パワー。
目次
第1章 和食は世界一のアンチエイジングフード(一汁三菜は、美ボディを作る“奇跡のバランス食”です
ゆでる、蒸す、煮る、生食。日本の調理法なら老けにくい! ほか)
第2章 日本人が知らない和食材の美容パワー(豆腐は、シワを減らし、肌の弾力を高める最強の美肌フード
肌も骨も老けさせたくないなら牛乳より豆乳を選んで ほか)
第3章 体と心が若返る、食事と生活習慣(1日の始まりは、朝食から。それが美女のマスト習慣です
間食は、我慢するより食べたほうが太らず、キレイになれる ほか)
美人を作る新しい和食レシピ(地鶏のしょうが焼き
切り干し大根のサラダ風 ほか)
商品詳細
- 出版社名
- Gakken
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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