organic base 朝昼夜のマクロビオティックレシピ 増補新版「増補新版」

奥津典子/著

発売日:2017年5月

  • organic base 朝昼夜のマクロビオティックレシピ 増補新版「増補新版」
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版数
増補新版
ISBN
978-4-309-28629-7
著者情報
奥津 典子(オクツ ノリコ)
1974年長崎県生まれ。学習院大学在学中にマクロビオティックに出会い、日米で学ぶ。2003年より夫・爾とオーガニックベースを開業。一男二女の母。雲仙、東京、福島他でクラスを開催。通信講座サイト、オンデマンドなどでも発信中

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商品説明

マクロビオティックは戒律ではなく法則。できることから少しずつ取り入れれば驚くほど心身が変わります。季節毎の3食×5日分+αを通して調理や献立の基本がわかる、著者初のレシピ集。


できることから少しずつ取り入れれば驚くほど心身が変わります。季節毎の3食×5日分+αを通してマクロビの基本がわかるレシピ集。
(「近刊情報」より)

目次

basics(マクロビオティックについて
この本の使い方 ほか)
spring(オレンジ甘酒
菜の花の和風ペペロンチーノ ほか)
summer(スチームとうもろこし
梅ペースト ほか)
autumn(玄米もち入り味噌スープ
白菜の塩もみ ほか)
winter(発芽玄米もちスープ
りんご ほか)

商品詳細

出版社名
河出書房新社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

注意事項

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