きょうのカラダを、起動しよう。　カラダ・ココロ・マインドが整う食べ方と暮らし

さぁ、朝を変えよう「バイタミックス」でつくるおいしいレシピ３２。

目次

１　“きれい”をつくる朝ごはんと自分時間（“きれい”は、朝日のパワーと自分と向き合う時間から―モデル　ＳＨＩＨＯさん
迷いなく決断するためには、食事や朝の瞑想時間を大切に―『Ｎｕｍ´ｅｒｏ　ＴＯＫＹＯ』編集長　田中杏子さん　ほか）
２　朝をゆっくり過ごして、私らしく自然体な一日を（朝ごはんの時間を大切にしている理由は、朝をゆっくり過ごせるかどうかで私の一日が決まるから！―水中表現家　二木あいさん
レシピ　心身を整えるデトックス＆メディショナルフーズ）
３　パフォーマンスアップと強いからだづくりに、植物の力を！（“自分史上最強のからだ”は植物の力でつくる！―プロマウンテンバイクアスリート　池田祐樹さん・アスリートフード研究家　池田清子さん
強さの秘密は、食のコントロールと家族で過ごす朝時間―総合格闘家　宇野薫さん　ほか）
４　古くて新しい老いない食べ方・暮らし方（旬の野菜とケフィア菌のスムージーで、朝から腸を元気に！―医学博士　白澤卓二さん
朝は機能的に過ごして、しっかり動けるからだづくりを！―医師　斎藤糧三さん　ほか）
５　からだを内側から整え、美肌をつくる！（菜食でアトピー肌が改善！自身の経験を広く伝えたい―ベジタリアン料理研究家　いとうゆきさん
レシピ　美肌を内側からつくる・リビングフード）

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