カラダにいいのはどっち？
発売日：2017年4月
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商品説明
健康視点かの食情報が無数に溢れ、我々消費者は「一体なにを食べれば健康になるの？」という素朴な思いを抱く時代になりました。
太らないためには？老けない体をつくるためには？
強い血管になるためには？
腸内環境を良くするためには？ガンを防ぐには？
･･･本当の健康を手に入れるためには、いくつもの観点からの“食知識”“食の知恵”が必要です。
例えば・・・・・、
Ｑ：ステーキとハンバーグなら「どっち」が太らないの？
Ａ：ステーキ（たくさん噛むことで唾液がたくさん出る。
唾液には消化酵素であるアミラーゼが含まれているので、ハンバーグよりも太りにくい）
というような「どっち」への回答から、「なにを食べればいいの？」という疑問に対しても、栄養学の観点から
オススメの食材やメニューを詳しくしていくのが本書です。
商品詳細
- シリーズ名
- 暮らしを楽しくシリーズ ＃００２
- 出版社名
- セブン＆アイ出版
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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