材料&調味料まとめて 冷凍おかず

ラクしておいしい！絶品レシピ９０。

「生のまま」肉・魚などのメイン、野菜、調味料をセットにして冷凍!
食べるときは「凍ったまま」加熱するだけ! あっという間にできる絶品レシピが90品!
冷蔵より保存しやすく、冷凍することで味がしみておいしくなる一石二鳥のレシピ。
毎日のおかずに、お弁当にと使えます。味バリエも豊富。簡単なのにおいしい、冷凍保存おかずを紹介します。

生のまま、1レシピすべての材料と調味料を冷凍。
凍ったまま、食べる直前に加熱するだけ。

「いただきます! 」の前に時間をかけず、できたてのおいしさが味わえます。
しかも、調味料と一緒に冷凍するから、味がしみて手間をかけたようなおいしさに。

豚のしょうが焼き・麻婆茄子・手羽先の煮物・サバ味噌・ハンバーグなどの定番メニューから、エビのアヒージョ・ポークピザ・トマトスパゲティまで……
「え、これも生のまま冷凍するだけ?」と感動するアイデアが満載!

冷蔵より保存しやすく、冷凍することで味がしみておいしくなる一石二鳥のレシピ。
毎日のおかずに、お弁当にと使えます。
忙しい人に特におすすめしたいレシピです。
「いただきます! 」の前に時間をかけず、できたてのおいしさが味わえます。
しかも、調味料と一緒に冷凍するから、味がしみて手間をかけたようなおいしさに。

豚のしょうが焼き・麻婆茄子・手羽先の煮物・サバ味噌・ハンバーグなどの定番メニューから、エビのアヒージョ・ポークピザ・トマトスパゲティまで……
「え、これも生のまま冷凍するだけ?」と感動するアイデアが満載!

冷蔵より保存しやすく、冷凍することで味がしみておいしくなる一石二鳥のレシピ。
毎日のおかずに、お弁当にと使えます。
忙しい人に特におすすめしたいレシピです。

目次

１章　味つけ冷凍セットでクイックおかず（肉の味つけ冷凍セット
魚介の味つけ冷凍セット
加工食品の味つけ冷凍セット）
２章　冷凍おかずストックでラク早ごちそう（豚肉の塩こうじ
鶏肉の香味漬け
鮭のみそ漬け
鶏の野菜そぼろ）
３章　冷凍野菜ストックでアレンジおかず（キャロットラペ
めんつゆ小松菜と油揚げ
ざく切りキャベツのマリネ
かぼちゃのバターマッシュ
根菜ミックスのオイルあえ）

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