体にいい! 毎日のおいしいおかず250 肉・魚介・豆腐・卵編 (主婦の友生活シリーズ)

食べているうちにやせぐせがつく、手間いらずのレシピ集! 人気料理家による肉・魚介・卵・豆腐の毎日のオイシイおかず250

肉、魚、豆腐料理と毎日、主食材を変えてバランスよく食べられるレシピ集。
すべて人気料理家たちが考案したレシピで、誰が作ってもおいしくできて、作ると喜ばれるから、また作りたくなるものばかり!
肉、魚、卵、豆腐…素材別にレシピを紹介しているので、「冷蔵庫に鶏肉が残っているから」「魚が食べたいけど何を作ろうか」・・・
そんな「今日のうちのおかず何にしよう?」と迷ったときに大活躍の一冊。
定番料理からちょっとしたおもてなし料理までレパートリーも広がります。
献立アイディア、作りおきレシピもご紹介。「ちょいやせ」テクニックや「ちょいラク」調理アイディアを盛り込んでいて、
食べているうちに自然とやせぐせがつきます。
PART1 毎日作りたい・食べたいのは人気のおかず
PAET2 何度も作りたい! ヘルシーな肉のおかず
PART3 手間いらず! 魚料理のレパートリーを増やす
PART4 豆腐・卵・大豆の技ありレシピ

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