たっぷり作ってずっとおいしい!やせるおかず 作りおき かんたん177レシピ

松尾みゆき/著

発売日:2017年5月

  • たっぷり作ってずっとおいしい!やせるおかず 作りおき かんたん177レシピ
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ISBN
978-4-405-09337-9
著者情報
松尾 みゆき(マツオ ミユキ)
管理栄養士・料理研究家・フードコーディネーター。大手食品メーカーでカフェや惣菜店などのメニュー開発に携わったのち、独立。健康と料理をテーマに、食全般のコーディネーターとして書籍や雑誌、テレビ、広告などで幅広く活躍中。簡単でわかりやすいヘルシーメニューの開発や、栄養バランスを考えた食事の提案が得意

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商品説明

“ヒミツ”でやせる、おいしいおかず!野菜・肉・魚のかんたん作りおき!冷凍OKのおかずがいっぱい!


とにかくかんたんでおいしい「野菜・肉・魚」のやせるおかずの作りおきレシピ。
食べるときまで「おいしい」を保つための「こつ」や「ヒミツ」がたっぷり!
素材別にレシピとやせる「ヒミツ」と作りおき「テク」を掲載、見たいレシピがすぐ見つかる。
保存日数(冷蔵・冷凍)とおいしい解凍法、調理時間がアイコンでわかりやすい!
(「近刊情報」より)

目次

1 やせる!メインおかず(やわらか豆腐ハンバーグ
チキンのトマト煮込み ほか)
2 野菜のやせるおかず作りおき(キャベツ
にんじん ほか)
3 肉のやせるおかず作りおき(鶏胸肉
鶏もも肉 ほか)
4 魚介のやせるおかず作りおき(鮭
あじ ほか)
5 やせる食材おかず作りおき(こんにゃく
しらたき ほか)

商品詳細

出版社名
新星出版社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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