3週間で身体と心が劇的に変わる 最強ボーンブロス食事術

３週間で結果が出る、魔法のスープ、ボーンブロス日本上陸！アメリカで大ブーム。ＮＹタイムズベストセラー。

グウィネス・パルトロウやコービー・ブライアントも愛飲。
全米で大流行のボーンブロス(骨スープ)食事法がいよいよ日本上陸!

鶏や魚の骨を煮出してとるスープは、昔から親しまれてきた料理だが、ここ数年、コラーゲン、ゼラチン、ビタミン、ミネラル、グルコサミン、アミノ酸など豊富な栄養素を含むボーンブロスとして、アメリカで注目されている。
ゼラチンは腸の粘膜を強化するため腸活に効果的であり、グルコサミンは抗炎化作用や関節を強化する作用があるなど、体の不調を改善する栄養素が多い。
また、スープとして味わい深く、1杯で満腹感が得られる。
著者は、このボーンブロスを中心とした3週間の食事プログラムを作り出した。
週に2日のプチ断食日にボーンブロスを飲み、残りの日は、厳選したOK食品を使った料理をおなかいっぱい食べるというものだ。今までのプチ断食につきものだった空腹感との闘いとは無縁で、続けていくうちに腸の炎症を抑えられ、脂肪が燃焼しやすい体に変わっていく。現代人にぴったりの画期的食事法だ!

◎ボーンブロス2種(鶏、魚)に加えてOK食品を使ったレシピ計100点近くを掲載。
◎フィットネス・プログラムの考案者として著書・DVDを多数だしているキャシー・スミスによる、本書読者のための「脂肪撃退ウォーキング」を紹介。
(原題『Dr.Kellyann's Bone Broth Diet』)

鶏などの骨を煮込むことで様々な栄養素を引き出す骨スープ（ボーンブロス）。
これを週２回のプチ断食日に飲むことで、無理なく体重が落ち、健康になれる。
アメリカで大ブームの食事法がついに上陸。
(「近刊情報」より)

目次

第１部　ボーンブロス・ダイエットの基本（３週間でスリムな体とつやつやの肌を手に入れる
ボーンブロス・ダイエットとは？
プチ断食。成功の秘訣はボーンブロスにあり
通常日。代謝をアップさせる魔法の食事）
第２部　レシピ、献立、作りおきのコツ（おいしいボーンブロスの作り方
通常日の脂肪燃パワーアップレシピ“メインディッシュ、スープ編”
通常日の脂肪燃焼パワーアップレシピ“副菜、ドレッシング、デザート編”
３週間の献立と作りおきのコツ）
第３部　ダイエット効果を高めるための秘策（運動、ストレス対策、心構えについて）（運動すればもっと脂肪を燃焼できる
ストレスを減らせばもっとスリムになれる
穏やかな心を保てばリバウンドしない）

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