糖質制限 つくりおきレシピ (DIA Collection)

＃「糖質オフつくりおきレシピ」　人気ブロガー珍獣ママ×キムケン監修＃５６２．ＳＡ　ＡＭＺ直　日販ＣＶＳＰＢ　６４０６２－２３，６１５５２－２２

「失敗しない、長続きするコツはユルめの糖質制限」今や市民権を得たといっても過言ではないほどに、多くの人々が試し、体質改善に成功している糖質制限食ですが、ほかのダイエット法などと同様に、途中であきらめてしまったという声もよく聞かれます。とはいえ、習慣化させることができれば、糖質制限食ほど長続きする健康法はないとも言われています。習慣化させるための秘訣は、ずばり、糖質制限食をしっかり理解することと、毎日の食事のとりかたではないでしょうか。そこで、本誌では、糖質制限食に理解を示す田谷医院の田谷光一院長に、糖質制限食にかんするお話を聞き、なおかつ、習慣化させるためのつくりおきレシピを、人気ブロガーである珍獣ママとキムケンに担当してもらっています。糖質制限に対する正しい知識とおいしいレシピで、健康的な体を手に入れましょう!

目次

〇医学会でも認められつつある! 病院の先生に聞いた糖質制限食の今。
〇やせるだけではない! 糖質制限食で予防できる9つの生活習慣病
〇今日からだって挑戦できる! 糖質制限食を成功させるために覚えておきたい12の秘訣
〇絶対に挫折しない! 糖質制限食を続けるためにとりいれたいオススメ習慣
〇買い出しから片付けまで安心につくりおきするために知っておきたい8つのコツ 〇常備菜を使いこなそう! これだけはおさえておきたい保存期間と保存容器
珍獣ママ×キムケン~人気料理ブロガーがつくる糖質制限 つくりおきレシピ
第1章
便利すぎるつくりおき! 食材冷凍おかずのもとレシピ
豚肉のにんにく生姜味噌漬け/ニンニク豚味噌生姜焼き/豚肉と野菜の辛味噌炒め など
第2章
肉や魚のメイン食材も! わがままに食べられる主菜レシピ
牛キムチ/ミニハンバーグのわさびトマトソース/手羽元のピリ辛焼き など
第3章
野菜やキノコで栄養満点! お弁当に便利な副菜レシピ
ブロッコリーとエビの卵サラダ/ひじきとタケノコの煮物/キャベツのシソ昆布和え など
第4章
満足度をアップさせるためにもう1品!
スープ&汁物レシピ/キムチゲスープ/エビとタコのトマトスープ など
番外編
〇糖質制限をテーマに作ったキムケン家のお弁当
〇糖質制限をテーマに作った珍獣ママ家のお弁当
〇甘いものだって食べられる! 魅惑のスイーツレシピ など
つくりおき豆知識1肉と魚の冷凍法2香味野菜の冷凍法3サラダ野菜の長持ち冷蔵法
巻末特集
糖質制限食の目安にしよう♪ 主要食品糖質一覧表
Column
糖質制限食とあわせてやっておきたいこと/ウォーキングなどの有酸素運動とは相性が抜群!

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