ライフステージ別栄養管理・実習「改訂」

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版数
改訂
ISBN
978-4-7679-0598-3
著者情報
吉岡 慶子(ヨシオカ ケイコ)
中村学園大学名誉教授

三成 由美(ミナリ ヨシミ)
中村学園大学栄養科学部教授

徳井 教孝(トクイ ノリタカ)
産業医科大学産業生態科学研究所健康・予防食科学研究室特任教授。中村学園大学客員教授

¥2,970 税込

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商品説明

目次

食事とは
栄養マネジメント
妊娠期の栄養
授乳期の栄養
新生児期・乳児期の栄養
幼児期の栄養
学童期の栄養
思春期の栄養
成人期の栄養
高齢期の栄養
環境と栄養

商品詳細

出版社名
建帛社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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