男子ごはんの本 その9

テレビ東京系 人気番組『男子ごはん』の書籍化、第9弾!

身近な食材、シンプルな手順で絶対に美味しく作れる!
”料理の楽しさ””食べることの喜び”を実感できる、充実のレシピ集。

●掲載レシピ、100以上!
過去8作同様、料理写真はすべて国分太一が撮影!
#406(2016年3月6日放送分)から約1年分、バラエティー豊かな
四季のレシピを”メイン””付け合せ”ともに、余すところなく完全週力。

・じっくり煮込んだ牛肉の旨味に、赤唐辛子&花椒のピリ辛が美味しい ”牛の角煮旨辛丼”
・麺つゆと和の食材を使って、和風にアレンジした ”三つ葉だれの和風餃子&和風チャーハン”
・スキレット(鉄鍋)で簡単に作れる本格レシピ ”ねぎクリームチーズソースのホイル焼きハンバーグ”
・牛すじカレーにトマトソースをかけて食べる ”牛すじカレーのトマトソースがけ”
・四季折々の食材をたっぷり使った、やししい味わいの主菜・副菜・汁物 ”季節の和定食”
・韓国の定番料理を味わうグルメ旅!現地で学んだ料理を活かした ”デジカルビ&コンナムルクッパ”
・豪華ゲスト多数出演!ゲストが披露した絶品レシピの数々をすべて掲載!

…and more

●トーク集
~番組の”まったり&のんびり&自由”な空気感をそのままパッケージ~


●書籍限定スペシャル企画
「男子ごはん的 シーサイドグランピングのススメ」

太一&心平が、海を一望できる丘でグランピングに挑戦。
新鮮なタコやホタテ、ムール貝等海の幸を、パエリア、カルッパチョ等、様々な調理法で堪能。
料理は書籍限定レシピとして掲載!

目次

ＳＰＲＩＮＧ（ごぼうのレバーペースト／レバー白菜炒め／レバカツサンド
焼きチーズカレーバジルチキンのせ　ほか）
ＳＵＭＭＥＲ（スタミナ定食
シーフードカレー　ほか）
ＡＵＴＵＭＮ（秋のおつまみ３種
秋の和定食　ほか）
Ｗｉｎｔｅｒ（根菜と豚バラ肉の和風ポトフ
骨つき鶏もも肉の白ワインハーブ煮　ほか）

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