NHK「きょうの料理ビギナーズ」ABCブック 簡単! おいしい! 3ステップで定番おかず

少ない道具でもあの定番料理がおいしくできる！
切る・火を入れる・味つけするの３ステップで、肉じゃがやしょうが焼き、ハンバーグからかき揚げまでフライパン１つで失敗なくつくれるレシピを紹介。
副菜や汁物も充実、これ１冊で料理ビギナーでもきちんとした食事がつくれるように。

少ない道具でもあの定番料理がおいしくできる！
「切る・火を入れる・味つけする」の３ステップで、肉じゃが、ハンバーグからかき揚げまで、フライパン１つでつくれます。
(「近刊情報」より)

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