dancyu 日本一の肉レシピ [愛蔵版] (プレジデントムック)

ｄａｎｃｙｕ殿堂入りレシピ、ハンバーグ５傑、ワインと肉料理


食こそエンターテインメントを謳う月刊dancyuが創刊して約27年。

その間、誌面で紹介してきた旨い肉料理の中から、読者からの圧倒的な支持を集めたレシピ、
食専門のライターさんたちが自宅でつくり続けている料理、そしてdancyu編集部員が
日常的に楽しんでいるメニューだけを集めた実用的な料理MOOKです。

2014年10月に発刊した『dancyu日本一の肉レシピ』を土台に内容を増強しました。

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