茶楽　世界のおいしいお茶、完璧な一杯のためのレシピ

人々に影響を及ぼす一杯のお茶を理解するため、工程、品種、産地、成分などを、お茶の知識とともに詳しく解説。さらに、お茶を入れるための技法や道具、世界のお茶のレシピもあり、お茶に合う食べ物やお茶を使ったカクテルにいたるまで、幅広く満足いただける内容になっています。

目次

１　お茶（お茶とは
お茶の基本を理解する
工程
品種
さまざまなお茶
産地
成分
成分変化）
２　技法（水
完璧な１杯をいれるために
完璧な１杯をいれる
伝統的なお茶文化への回帰
新しいいれ方
冷たいお茶）
３　お茶に合う食べ物とカクテル（お茶に合う食べ物
カクテル）

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。