ばあちゃんの幸せレシピ
発売日:2017年2月
- ISBN
- 978-4-86324-111-4
- 著者情報
- 中村 優(ナカムラ ユウ)
1986年生。『40creations』代表。これまで34ヶ国以上の台所に立ち、英語とスペイン語と少しのタイ語を話す。現在は拠点をバンコクと東京に置いて活動中。大学時代にさまざまな国をまわる中で「食は国境や世代を超えて人々を笑顔にする」ことを実感。複数の企業からスポンサードを受けて『The Best Smile from World Kitchen』プロジェクトを立ち上げ、世界の家庭をまわりながら食を通じて異文化交流を重ね、家庭料理を学ぶ
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商品説明
ロックでキュート!めくるめく『ばばワールド』へ、みなさんご一緒に!恋、結婚、家族、暮らし、世界じゅうの旅先で出会ったばあちゃんたちからもらった幸せな人生のレシピ。3年をかけて15ヶ国で100人以上のばあちゃんに会ってきた筆者がまとめた、圧倒的にリアルな、ばあちゃんとの女子トーク。自由に楽しく、美しいシワを重ねながら生きるためのヒントとは?
世界中の台所で、ばあちゃんたちからもらった、幸せに生きるための料理と人生のレシピ。
3年をかけ、15カ国で100人以上のばあちゃんに出会った著者がまとめた、
圧倒的にリアルなばあちゃんとのキッチントーク。
世代を超えて恋愛話や苦労話をしながら、料理のレシピや人生の疑問にも、
ばあちゃんたちはいつだって明快に答えてくれる。
世界の台所で教わった、自由に楽しく、美しくシワを重ねながら生きるための人生のヒントとは?
最高にロックでキュートな『ばばワールド』へ、皆さんご一緒に!
目次
マリアローズのかぼちゃジャムとアレトリア
満子さんの厚焼き
メッタさんのコラキャンダ
圭子さんのおせち料理と錦卵
小枝子さんのニシン鮨
ミチコさんのコスラエスープ
マノリータのカルドガジェゴ
ルスダンさんの謎の料理
達子さんの小煮しめ
富珠さんの炒米粉〔ほか〕
商品詳細
- 出版社名
- 木楽舎
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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