2017野菜レシピ200 (オレンジページCooking)

一品で1日の必要量の1/2量の野菜が取れる「おかずカタログ」のほか、常備野菜だけでパパッと作れる2品献立、野菜をムダにしない冷凍ベジストック、ランチに大活躍する「野菜たっぷり麺&どんぶり」etc. 毎日しっかり野菜を食べられる情報が満載です!


■きりのいい量を使いきり!
主菜は200g以上、副菜は100g以上の野菜がとれる
野菜が主役のおかずカタログPART1
・キャベツ？個使いきり
・大根？本使いきり
・ブロッコリー1株使いきり
・白菜？株使いきり
・小さなおかず
・キャベツ？個で
・大根？本で
・ブロッコリー？株で
・白菜？株で

■味も見た目も変えて毎日使える!
常備野菜でラクチン2品献立

■シンプルだけど抜群の味わい
飛田和緒さんの野菜がおいしくなる食べ方

■忙しい日も野菜がとれる!
冷凍ベジストックでラク早ごはん

■デイリー野菜をおいしく使いこなし!
主菜は200g以上、副菜は100g以上の野菜がとれる
野菜が主役のおかずカタログPART2
・青菜が主役
・もやしが主役
・れんこんが主役
・おいもが主役
・きのこが主役
・小さなおかず
(青菜/ごぼう/れんこん/にんじん/もやしで/トマト/きのこ)

■手軽なランチも、野菜たっぷりに!
ベジフル麺&どんぶり

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