プレミアムな和サンド

“和”を追求したちょっと贅沢なサンドイッチはいかが。
だし巻き卵、鶏肉の南蛮漬け、牛カツ＋わさび漬け、豚トロの七味あえ＋キャベツ、いぶりがっこ＋マスカルポーネなど、
絶品の和サンド５０点とドリンクレシピをご紹介。

「世界中、どの国にも存在するサンドイッチ。その地域ならではの食文化に根づいた料理をおのおのパンにはさみ、愛され続けています。ならば、僕が日々食べている和惣菜で作っても絶対においしいはず! と思い、試行錯誤をしながら、たくさんのサンドイッチを作ってみました。おなじみの味も、びっくり! な新しい味もあります。気軽に和サンドイッチをおいしく、楽しく作ってみてください」~著者 ムラヨシマサユキさんのコメント~

目次

魚介で
肉で
卵で
大豆製品で
野菜で
スイーツ

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