野菜でお花を作りましょう Art of Vegetable & Fruit Carving

かもみん/著

発売日:2017年2月

  • 野菜でお花を作りましょう Art of Vegetable & Fruit Carving
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ISBN
978-4-286-17101-2

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商品説明

1本のナイフで野菜やフルーツに美しい彫刻をほどこす技・カービング。
宮廷料理を華やかに飾ることから発展したタイの伝統文化で、普段の食卓や、パーティーなどを豊かに変身させられる。
何が必要で、どんな風に行えば良いか写真やイラストでやさしく教えてくれる
カービング初心者のための入門書を手に取れば、あなたも野菜やフルーツに美しい彫刻(カービング)ができる!!

商品詳細

出版社名
文芸社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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