忙しい人でもすぐに作れる あると便利なお漬けもの
発売日：2017年3月
- ISBN
- 978-4-259-56533-6
- 著者情報
- 大原 千鶴（オオハラ チズル）
料理研究家。奥京都、花背の料理旅館「美山荘」の次女として生まれ、山川の自然に囲まれて育つ。二男一女の母として子育て、家事に加え、雑誌、テレビ、講演等で活躍。季節感と旬の食材の持ち味を生かした、シンプルで美しい和食を紹介。忙しい主婦の気持ちに寄り添った、無駄のない合理的で作りやすいレシピも好評
セブン-イレブン受取り(送料無料)
発送目安
発売日（発売日以降は当日）～2日で発送
宅配（送料¥550税込）
発送目安
発売日（発売日以降は当日）～2日で発送
交通状況・天候の影響や注文が集中した場合等、お届けにお時間をいただく場合がございます。
商品説明
大原千鶴さんの漬けものは新しいカタチの日本の野菜料理。いつもの素材で、調味料で気軽に作れ、野菜のフレッシュなおいしさが楽しめます。
漬けてから１０分で食べられる
「ささっと漬け」から「本格漬け」まで。
日本の食卓には欠かせない「つくりおき」を
雑誌やテレビなどで大活躍の大原さんの
とっておきレシピで紹介します！
(「近刊情報」より)
目次
漬けてすぐに食べられ、時間がたってもおいしいさっと漬け（１％塩漬け
２％塩漬け
酢じょうゆ漬け
甘酢漬け
甘酢じょうゆ漬け
しょうゆ漬け
みそ漬け
かんたんキムチ
水キムチ
変わり漬け）
漬けたら、先のお楽しみ 時間が野菜をおいしくするしっかり漬け（ぬか漬け
白菜漬け
梅干し
麹漬け
ザワークラウト
切り漬け
しば漬け）
商品詳細
- 出版社名
- 家の光協会
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
- 本の帯に関して
- 帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。 - 版・表紙について
- 版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。
