キッシュトーストとオープンサンド

くぼみを作るのがコツ！食パンがあれば両方つくれる！シンプルステップでバリエーションは無限大！

食パンやバゲットで簡単に作れるキッシュトーストレシピをご紹介。簡単に作るためのコツ、美味しさの秘密をお教えします!
またグラタンやフルーツなどとの組み合わせレシピ、美味しさの決め手となるソースの作り方も詳しく紹介します。

この本は、食パンをはじめ、ミニバケットやイングリッシュマフィン、丸パンなど、ひとりで気軽に食べられるパンを使って作るキッシュトーストとオープンサンドのレシピ集です。


<キッシュトースト>

◎カラフルトマトとソーセージのキッシュトースト

◎紫キャベツとカッテージチーズのキッシュトースト

◎クロックマダム風キッシュトースト

◎モッツアレラとレモン、キャベツのキッシュトースト

◎コロッケとミックスベジタブルのキッシュトースト

◎赤と白のキッシュトースト

◎海老タルタルのキッシュトースト

◎ロースカツとオムレツのキッシュトースト

◎グリル玉ねぎとハムのキッシュトースト

◎アスパラとパンチェッタのキッシュトースト

◎チリコンカンミートとチェダーチーズのキッシュトースト

食パンやバゲットで簡単に作れるキッシュトーストレシピを紹介。簡単に作るためのコツ、美味しさの秘密をお教えします！
(「近刊情報」より)

目次

５０のキッシュトーストとオープンサンドｑｕｉｃｈｅ　ｔｏａｓｔ（カラフルトマトとソーセージのキッシュトースト
紫キャベツとカッテージチーズのキッシュトースト
クロックマダム風キッシュトースト　ほか）
ｏｐｅｎ　ｓａｎｄｗｉｃｈｅｓ（アボカドとレモンのオープンサンド
きのこソテーのオープンサンド
ガパオと目玉焼きのオープンサンド　ほか）
ディップを使ってクイックオープンサンド（バルサミコディップ
セロリと赤玉ねぎのタルタルディップ
チーズホイップディップ　ほか）

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