毎日ラクする つくりおき弁当

ラクしておいしい。作って楽しい。誰でも無理せず続けられるお弁当。タイムテーブルつきで段取りがわかりやすい。ｔａｍｉ、おがわひろこ、ｙｏｃｃｏ、ｙｕｎａ…Ｉｎｓｔａｇｒａｍで話題のつくりおきレシピ。


毎日のお弁当は、いまや「つくりおき」が常識! 書店のお弁当レシピ本コーナーに足を運べば、「つめるだけ」や「朝つくらない」などの文字が並びます。でも、毎日のお弁当づくりに頭を悩ませる主婦のリアルな声に耳を傾けてみると、「一度に何品ものつくりおきをまとめて用意するのはめんどう」「つくりおきだと毎日代わり映えしない」などの悩みが多いのも事実。
そこで、この本では、見るからにおいしそうな“つくりおき弁当"の写真を、毎日インスタグラムにアップしている主婦たちに注目。どうすれば手間をかけずにまとめてつくりおきできるのか、同じおかずでも飽きないお弁当を作れるのか、インスタグラムの写真だけではわからない1週間のダンドリに密着しました。
週末2時間半で一気に10品つくりおきする“tami"さん、朝簡単に作れるおかずとつくりおきを組み合わせる“おがわひろこ"さん、朝食や夕食にもつくりおきを活用する“yocco"さん、冷凍おかずやマリネをつくりおきしてお弁当にアレンジする“yuna"さん、目で見ても楽しめるお弁当の“こころのたね。yasuyo"さん…、それぞれ異なるつくりおき弁当スタイルは、必ず参考になるはず。
「夫や子どもには愛情いっぱいの手づくり弁当をもたせたいけれど、毎朝のこととなると、おかずを作るのもメニューを考えるのも面倒…」という人は必見の一冊です。


作り置きおかずを１２０％活用したお弁当写真を毎日アップしている人気インスタグラマーによるレシピ集。
どうすれば手間をかけずにまとめ作りできるのか、同じおかずでも飽きないお弁当を作れるのか、インスタグラムの写真だけではわからないダンドリを紹介。
(「近刊情報」より)

目次

１　ｔａｍｉさんのつくりおき１ｗｅｅｋ弁当（小松菜と桜えびのしょうが炒め
ブロッコリー肉団子のお弁当　ほか）
２　おがわひろこさんのつくりおき１ｗｅｅｋ弁当（かぼちゃのごま煮
肉じゃがコロッケのお弁当　ほか）
３　ｙｏｃｃｏさんのつくりおき１ｗｅｅｋ弁当（牛肉とごぼうのしぐれ煮
菜飯とかりかり梅おむすびのお弁当　ほか）
４　ｙｕｎａさんのつくりおき１ｗｅｅｋ弁当（スパイシーカレーそぼろ
野菜の肉巻きのお弁当　ほか）

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