美と健康をかなえる メリハリ寝かせ玄米生活: おいしく食べて、ダイエットも健康もかなえる

荻野芳隆/著

発売日:2017年1月

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ISBN
978-4-05-800698-6
著者情報
荻野 芳隆(オギノ ヨシタカ)
株式会社結わえる代表取締役。食養研究家。学生時代から世界各国、日本全国を旅し、食や健康、環境や伝統産業、地方衰退の問題を知る。それをなんとかしたいと、大手コンサルティングファームで「食・健康・美容」関連のコンサルタントに携わる。2009年、株式会社結わえる創業。飲食事業、ネット通販、寝かせ玄米レトルトパック製造、講演、コンサルティングなど、幅広く事業を展開する

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商品説明

3日間熟成させた、もっちもちのおいしさ!とにかくおいしい!もっちもちの新食感。噛みごたえも抜群!簡単、手間なし。一度にたくさん炊いて、冷凍もOK。炊き方も簡単です。経済的で健康的。栄養豊富なパーフェクトフード!1品で体もおなかも大満足。これが玄米!?と誰もが驚く「寝かせ玄米のヒミツ」。


栄養素が豊富で、何より玄米の常識を覆すもちもちの新食感が楽しい「寝かせ玄米」。
ダイエット、美肌づくり、免疫力アップなど、健康面でもうれしいことづくめです。
手間なく作れる方法や、アレンジレシピなど、寝かせ玄米生活を楽しく続ける方法を紹介。
(「近刊情報」より)

目次

1 メリハリ寝かせ玄米生活で一生太らず健康でキレイに!(旨い呑み食いを楽しんでも一生太らず健康でキレイになるには?
「これが玄米!?」と誰もが驚く「寝かせ玄米」とは?
やせない!健康になれない!キレイになれない!“7つのカン違い”
「メリハリ寝かせ玄米生活」の“超”実践法)
2 寝かせ玄米の炊き方レッスン(健康玄米ごはんがすぐ食べられる!寝かせ玄米生活サイクル
おいしい玄米ごはんでなければ続かない!圧力鍋で炊けば、もっちもち!
基本を覚えれば簡単!寝かせ玄米の炊き方
食べ比べて違いを楽しんで 1〜4日目の味と食感の変化
体にいい栄養がギュッ!寝かせ玄米の雑穀米ブレンド
寝かせ玄米Q&A)
3 メリハリ寝かせ玄米生活 活用レシピ(寝かせ玄米はアレンジ自在
健康献立は短時間でできる)

商品詳細

出版社名
Gakken
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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