簡単!ラクラク!野菜おかず (GAKKEN HIT MOOK 学研のお料理レシピ)

「簡単！ラクラク！シリーズ」の野菜版。
すべて野菜を使ったヘルシーなレシピを紹介！
野菜別のメインおかずカタログを中心に、巻頭では野菜のスピードおかずを大特集。
とじこみ付録のサラダＢＯＯＫもあり。
とにかく野菜をたっぷり食べたい人にオススメの本。

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