忙しい朝でもすぐできる ごはん同盟のほぼごはん弁当

しらいのりこ/著

発売日:2017年2月

  • 忙しい朝でもすぐできる ごはん同盟のほぼごはん弁当
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ISBN
978-4-259-56527-5
著者情報
しらい のりこ(シライ ノリコ)
ごはん好きの、ごはん好きによる、ごはん好きのための炊飯系フードユニット「ごはん同盟」として活動。「おかわりは世界を救う」の理念のもと、日夜ごはんをおいしく味わう方法を生み出し、発信し続ける。ワークショップ、料理教室などで実際に炊飯し、ごはんのおいしさを分かち合う活動のほか、近年は雑誌を中心にレシピを発表

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商品説明

わたしたちが大好きな「白いごはん」。

「ほぼごはん弁当」は文字通り「ごはんが主役のお弁当」です。
白いごはんはもちろんのこと、混ぜごはん、炊き込みごはん、
のっけごはん、おむすび……と、ごはんだけでもバリエーションが豊富。
毎日食べても飽きません。
おかずの数は多くて2品ですから、調理にも時間がかからず、
忙しい朝でも無理なく作れます。

夫婦で「ごはん同盟」というユニットを組み、
ごはんのおいしさを全国に発信している著者が贈る、
心もお腹も満足するお弁当のレシピ書です。

◎白ごはん弁当
まいたけとしょうがの肉巻き弁当/味噌漬けとんかつ弁当 ほか
◎重ね弁当
基本ののり弁当/重ねのり弁当/たれカツ丼弁当 ほか
◎混ぜごはん弁当
たこめし弁当/牛肉ときのこの混ぜごはん弁当 ほか
◎炊き込みごはん弁当
シンガポールチキンライス弁当/いりこめし弁当 ほか
◎おむすび弁当
塩むすび、のりむすび弁当 ほか


ごはんがおいしく食べられれば、
お弁当は9割9分成功です!
ごはんを工夫すれば、作るのがラク!
詰めるのだってもちろんラクラク。
そして食べたあとは、幸福な満足感♪
(「近刊情報」より)

目次

1 おかず2品で作る 白ごはん弁当
2 ごはんと具材を重ねて 重ね弁当
3 具材と一緒に混ぜるだけ 混ぜごはん弁当
混ぜごはんのバリエーション ひき肉を使って
4 具材を炊飯器に入れるだけ 炊き込みごはん弁当
炊き込みごはんのバリエーション 鮭を使って
5 好きな具材で作る おむすび弁当
おむすびのバリエーション

商品詳細

出版社名
家の光協会
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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