CHOCOLATE BAKE―板チョコで作れるクッキー、マフィン、ケーキ
発売日:2016年12月
- ISBN
- 978-4-391-14931-9
- 著者情報
- ムラヨシ マサユキ(ムラヨシ マサユキ)
料理研究家。製菓学校卒業後、パティスリー、カフェ、レストラン勤務を経て、パンとお菓子の教室を始める。「家で作るからおいしい」をコンセプトに、シンプルで作りやすいものを提案し、深い探求心から考案されるレシピは、誰が作っても簡単においしく仕上がると評判。丁寧でわかりやすい料理教室も人気で、雑誌、書籍、テレビにも活動の幅を広げる
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商品説明
目次
CHOCOLATE BAKE COOKIE(DROP COOKIE
CRISPY DROP COOKIE
ICEBOX COOKIE
SHORTBREAD
SNOWBALL
BISCOTTI
SCONE)
CHOCHOLATE BAKE CAKE(BROWNIE
MUFFIN
POUND CAKE
GATEAU AU CHOCOLAT)
商品詳細
- 出版社名
- 主婦と生活社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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