How Sweet! アイシングクッキーと可愛いお菓子レシピ集

アイシングクッキー、メレンゲ、ケーキ、カップケーキ…基礎から学べるラブリーなお菓子作り。

「なんて可愛いの! 」と思わずため息がもれてしまうような、Sweetなお菓子の世界へようこそ!

「どうやって作っているの?! 」と評判の繊細で鮮やかなアイシングクッキーはもちろん、ステンドグラスクッキーなどの各種クッキー、メレンゲ、ケーキ、カプケーキ……また、ガムペーストやバタークリームを使ったレシピもあります。

基礎からきっちり、大きな写真をたくさん使ってわかりやすく解説しています。
アイシングクッキーの型紙は、ダウンロードしての使用も可能です。

クッキーデザインのアイデアノートや手作りスプリンクルの作り方などのコラムも充実。Y&Csweets高橋洋子のオリジナリティ溢れる可愛いお菓子作りのノウハウがぎゅっとつまった1冊です!

見るたび、作るたび、誰かと一緒に食べる時も、
あなたも、相手も、みんなが『How Sweet! 』
と言ってしまうでしょう!
<構成> CHAPTER 1 Basic Techniques -お菓子作りの基礎-
CHAPTER 2 Icing Cookies-アイシングクッキー-
CHAPTER 3 Meringue & Other Cookies-メレンゲ&その他のクッキー
CHAPTER 4 Cupcakes -カップケーキ-
CHAPTER 5 Cakes-ケーキ-
CHAPTER 6 My Room-お菓子とデザインの部屋-

目次

１　お菓子作りの基礎（プレーンクッキーの作り方
オリジナル型紙の使い方　ほか）
２　アイシングクッキー（綿あめのアイシングクッキー
仲良しコンビのアイシングクッキー　ほか）
３　メレンゲ＆その他のクッキー（クリスマスカラーのメレンゲ
虹のメレンゲ　ほか）
４　カップケーキ（ミントレアチーズケーキ
アイシングフラワーカップケーキ　ほか）
５　ケーキ（スプリンクル入り生地のパンケーキ
アイシングとメレンゲのお風呂ケーキ　ほか）
６　お菓子とデザインの部屋（私の好きなもの
オリジナルスプリンクルを手作りしよう　ほか）

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