pepe's kitchen - しあわせな食卓には、おいしいごはんがある! -

instagramで話題沸騰!
みんなが知りたかった、食卓が楽しくなるpepeさんのレシピ、大公開。

人気インスタグラマーでサラリーマンの著者が贈る、毎日を楽しくするレシピ。
イタリアンに、中華に、エスニック etc.
すごくおしゃれでハードルが高そうな料理も、実は意外と簡単に作れちゃうんです。

普段とはひと味違ったレシピで、家族の「おいしい! 」が聞こえてきます。
一人でも、家族でも、食卓が楽しくなるとっておきの絶品レシピが満載!

【CONTENTS】
PART1 すぐマネしたい野菜のおかず
かぼちゃのスープ/春菊のスパニッシュオムレツ/トマトのカルパッチョ/フレッシュマッシュルームのサラダ
PART2 がっつり食べたい肉のおかず
黒ビール煮込みミートボール/揚げないヘルシー油淋鶏/定番ローストビーフ/ミラノ風カツレツ
PART3 頑張った日の満足ごはん
濃厚キーマカレー/たこミンチのパスタ/冷たいエスニック麺/えびチャーハン/パルメザンチーズの濃厚リゾット
PART4 ぱぱっと出したいちょい飲みのおとも
フィッシュアンドチップス/もてなし上手なアクアパッツァ/オイルサーディンとオレンジのパン粉焼き/小さなトマト鍋
PART5 休日のぜいたく朝ごはん
えびのエッグベネディクト/タワーサンドイッチ/バニラのフレンチトースト/ブルーベリーヨーグルトパンケーキ etc.

そのほか、pepeさん愛用の食器や、欠かせないキッチンアイテムもご紹介。

目次

１　すぐマネしたい野菜のおかず（かぼちゃのスープ
ベーコンとパプリカのキッシュ　ほか）
２　がっつり食べたい肉のおかず（鶏肉のオレンジシナモン煮込み
黒ビール煮込みミートボール　ほか）
３　頑張った日の満足ごはん（温泉卵のカルボナーラ
エスニックピラフと牛肉のケバブ　ほか）
４　ぱぱっと出したいちょい飲みのおとも（フィッシュアンドチップス
もてなし上手なアクアパッツァ　ほか）
５　休日のぜいたく朝ごはん（紫キャベツのわんぱくサンド
えびのエッグベネディクト　ほか）

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