箱詰めおやつの贈りもの: お歳暮、暦菓子、イベント 手みやげ、持ち寄り、ギフトまで 詰めて楽しむ和と洋の菓子53品

お歳暮、イベント、暦菓子、手みやげ、差し入れ、おもたせ、持ち寄り、ギフトのおやつを「箱」に詰めるおもてなしの新しい提案！

年中行事でおなじみの柏餅、おはぎ、お月見だんご、シュトーレンから、
インベント菓子の誕生日ケーキ、バレンタインやハロウィンの焼き菓子、母の日の和菓子、
そして手土産に喜ばれるどら焼き、あんみつ、ティラミス、おもてなしのアフタヌーンティセットまで。

暦菓子から、誕生日などのお祝い事のおやつ、パーティーの持ち寄り用デザート、
そして日常使いの和洋菓子の箱詰めセットなど、
季節の各シーンで活躍するおやつのレシピと、それらの箱詰めの仕方、
包み方から箱の飾り方のコツを紹介。
だれでも作れるように手順をなるべく簡単に、
そしてだれにも愛される味付けに仕上げたおやつが５３品登場します。

さまざまな形と色のおやつが詰まった箱はまるで宝箱。
箱に整然と詰めるだけで、いつものおやつが見違えるほど美しく、端正に見え、
ぎゅうぎゅうに詰めると見た目のお得感がぐんと増します。
またどら焼きやおだんごがぎっしり詰まった様子には愛敬があり、
ぎゅうぎゅうなところから１つを取り出すときには幸せな気持ちに。
そんな、おいしさ＋αの楽しみをくれるのが箱詰めおやつなのです。

使う箱は重箱、木や紙や缶の空き箱、ざる・かご、
お弁当箱、琺瑯バットなど家にあるものがほとんど。
家にたくさん空き箱をストックしているけれど、なににどう使えばいいかわからない、
なかなか使いこなせない、というときに役に立つ、箱づかいのアイデアがつまっています。
ラッピングのアイデア、ラッピングに向いた素材などのコラムも収録。
毎日のおやつに「箱詰め」のワザを取り入れて、
蓋を開ける時のわくわくする気持ちをぜひ楽しんでください。
(「近刊情報」より)

目次

１　年中行事やお節句、イベントに贈る季節を楽しむ暦菓子（年始のごあいさつに―もっちりミニどら焼き
年を占うおみくじおやつ―フォーチュンクッキー　ほか）
２　おめでとう。ありがとう。お祝いと感謝の贈りもの（大人のバースデーケーキ―ゆずクリームのココアロールケーキ
結婚祝いの贈りもの　ほか）
３　持ち寄りパーティ、おもてなしの手作りデザート（持ち寄りパーティの人気モノ―カラフル白玉のあんみつセット
絶品！持ち寄り和スイーツ―抹茶ときなこの和ティラミス　ほか）
４　気持ちがやわらぐ和のおやつの箱詰め手みやげ（涼やかな和の手みやげ―カラフル寒天ゼリー
差し入れあんパンおやつ―丸パンの小豆あんサンド　ほか）
５　生菓子、焼き菓子、蒸し菓子の箱詰めおやつ（みんなが喜ぶ手みやげ
秋の美味をお届け―お手軽モンブラン　ほか）

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