おつまみBEST200 (エイムック 3571 ei cooking)

ワイン、ビール、日本酒に合うおつまみ200品を厳選！
居酒屋、バル、アジアンダイニングなど、お店の人気おつまみを家で手軽に作るレシピから、
15分以内ですぐ作れる簡単おつまみ、大人数で楽しめるおもてなし用のごちそうおつまみまで、とにかくうまいおつまみを集めました。
巻末にはさらに、肉、魚介、野菜、卵と豆製品などの素材別におつまみレシピを多数収録。
この1冊でお酒の種類にフィットするおつまみはもちろん、ひとり飲み、ふたり飲み、パーティー飲みなどシーンに合わせた酒の肴が選べます。
お酒に合うごちそう鍋や保存袋で作る簡単おつまみ、缶詰で作るラクおつまみも紹介。
お酒のあとの〆ごはんや麺も充実しています。

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