糖質オフの作りおきでやせるワンプレート
発売日:2016年11月
- ページ数
- 79p
- ISBN
- 978-4-309-28603-7
- 著者情報
- 牧田 善二(マキタ ゼンジ)
糖尿病専門医。1979年、北海道大学医学部卒業。ニューヨークのロックフェラー大学医生化学講座などで、糖尿病合併症の原因として注目されているAGEの研究を約5年間行う。1996年より北海道大学医学部講師。2000年より久留米大学医学部教授。2003年より、糖尿病をはじめとする生活習慣病、肥満治療のための「AGE牧田クリニック」を東京・銀座で開業し、延べ10万人以上の患者を診ている
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商品説明
ダイエットは低糖質の作りおき&ワンプレートで大成功!主食はガマンの糖質オフ。そのストレスを解消するのがワンプレート。カフェのおしゃれメニューみたいだから、地味なダイエットも楽しく乗りきれます。そして、もうひとつのポイントが作りおき。サッと盛るだけでワンプレートが完成するから簡単で長続き!ダイエットが三日坊主になりません。
糖質制限量が緩やかなダイエットとして注目度大の「ローカーボ」。作りおきを活用したワンプレートなら、長続きできて効果絶大です。
(「近刊情報」より)
目次
1 野菜、きのこ、海藻の作りおき(野菜、きのこ、海藻の作りおき やせるコツ
サラダのための作りおき
野菜ひとつの作りおき ほか)
2 肉、魚介類の作りおき(肉、魚介類の作りおき やせるコツ
肉のシンプルソテー
魚のシンプルソテー ほか)
3 スープの作りおき(スープの作りおき やせるコツ
具だくさんの熱々スープ
素材のうまみで濃厚スープ ほか)
商品詳細
- 出版社名
- 河出書房新社
- サイズ
- 26cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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