腸医が教えるこうすりゃ健康コンビニ飯

松生恒夫/著

発売日:2016年11月

  • 腸医が教えるこうすりゃ健康コンビニ飯
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ISBN
978-4-12-004914-9
著者情報
松生 恒夫(マツイケ ツネオ)
1955年東京生まれ。医学博士。松生クリニック院長。東京慈恵会医科大学卒業。同大学第三病院内科助手、松島病院大腸肛門病センター診療部長などを経て、2004年、東京都立川市に松生クリニックを開業。これまで四万件以上の大腸内視鏡検査を行い、便秘外来の専門医でもある「腸医」の第一人者。地中海式食生活、漢方療法、音楽療法などを診療に取り入れ、効果を上げている

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商品説明

ズボラさん、必見!早い、安い、ヘルシーの三拍子そろったコンビニ飯は、低カロリー&食物繊維たっぷりの最強の健康食になりうるのです。シラタキ、玄米フレーク、オリゴ糖などちょっと一手間加えるだけで、より健康食に生まれ変わる。あるいは、一部を減らして食べるのが、著者考案の「足し算・引き算の法則」。これで、今日からあなたも“栄養士”に!

ズボラさん必見!早い安いヘルシーのコンビニ飯(めし)を、低カロリー&食物繊維たっぷりの最強の健康食にするノウハウを教えます!
(「近刊情報」より)

目次

第1章 良いコンビニ飯・悪いコンビニ飯
第2章 どの食のスタイルがいちばん健康的か?―糖質オフからマクロビまで
第3章 カンタン!足し算の法則・引き算の法則
第4章 「ファイバー・インデックス値」で低カロリー&食物繊維
第5章 ワンカップ法なら、あなたも今日から“栄養士”
第6章 添加物のはなし
第7章 賢く選ぶコンビニ商品
第8章 コンビニで簡単!これが理想の食べ合わせ
付録 おすすめ健康メニュー

商品詳細

出版社名
中央公論新社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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