タニア式台所しごとがシンプルになるルール

がんばりすぎない、難しく考えない。日常のレシピから特別な日のおもてなし、キッチン収納、片づけのアイデアまで、ドイツのライフスタイルに学ぶ、シンプルで豊かな暮らしのヒント。台所しごとがラクになる！タニアさんが実践するシンプルなライフスタイル。

ドイツ式の合理的なライフスタイル提案で人気の料理研究家・門倉多仁亜さんが、毎日の台所しごとがぐんとラクになるルール＆簡単レシピを紹介。
これらのルールにしたがえば、家事の忙しさに振り回されることなく、シンプルで豊かな暮らしを楽しめるように。
(「近刊情報」より)

目次

１　毎日の料理を簡単にするルール（家庭料理はがんばりすぎなくていい
基本となるレシピをひとつ覚える　ほか）
２　日常のレシピ（ドレッシングを使った料理
トマトソースの料理　ほか）
３　おもてなしのレシピ（おもてなしの料理は作り慣れたものを
キッシュの卵液・タルト台の作り方　ほか）
４　収納・片づけのヒント（持ちものは収納スペースに見合った量にする
道具の収納　ほか）

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