結婚できる和食教室

カレの胃袋をがっちり掴むレシピ教えます。女性月刊誌『ＣＬＡＳＳＹ．』の好評連載が本になりました。

目次

１　和食の基本（基本１　魚を煮る　ぶり大根―副菜：お煮しめ、きゅうりとわかめの三杯酢
基本２　魚を焼く　さわらの西京焼き―副菜：揚げ出し豆腐、野菜の甘酢漬け　ほか）
２　みんな大好き　魚と肉がメインのごはん（魚１　あじのたたき―副菜：かぼちゃのそぼろ煮、ひじきの炒め煮
魚２　鯛の煮付け―副菜：炊きこみごはん、水菜とかぶのサラダ　ほか）
３　さっと食べる日のごはん（サラダ
つまみ　ほか）
４　特別な日に作りたいごはん（おもてなし
おせち　ほか）

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