cookpad?オレンジページ 5分 10分 15分で完ペキ 晩ごはん献立 (オレンジページブックス)

発売日:2016年10月

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ISBN
978-4-86593-104-4

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商品説明

クックパッドとオレンジページのコラボ企画弟6弾は、一冊まるごと時短ワザのオンパレード! 5分ごとに刻んだスピードおかずは、ラクなだけじゃない、ちょっと自慢の味づくし。献立あり、一品料理あり、副菜ありと、レパートリーもぐ~んと広がります。
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■PART1 オレンジページの新作オリジナル!
15分あればラクラク完成! おまかせ★晩ごはん献立
・電子レンジで素揚げ! ? 段取り上手の並行調理♪
・成形する手間をカット。薄焼きだから焼き時間も1/2!
・野菜ジュースでうまみをフォロー。おろし野菜でスピード調理♪
・肉を小さく切って揚げ時間を短縮。ころもでかさが増え、ボリュームも大!
・材料は、ほぼざく切り。あとはふたして火にかけるだけ!
・魚は「切ってから焼く」ワザあり調理。つけ合わせと副菜も同時に完成で◎!

■PART2 時間と素材で選べる!
極めつきスピード献立
・肉が主役のスピード献立
・野菜が主役のスピード献立
・魚介が主役のスピード献立
・豆腐が主役のスピード献立
・卵が主役のスピード献立

■超絶ラクチン みんなの5分クッキング
・ご飯編
・麺編
・パン編

■「仕込み」がキモ! きじまりゅうたさんの
ショートカットクッキング
・その1「下味つけ」でショートカット
・その2「ストックおかず」でショートカット
・その3「ボリュームだれ」で味つけショートカット

■人気レシピエールの新作!
おしゃれなデリ風スープ

商品詳細

シリーズ名
orange page books
出版社名
オレンジページ
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

注意事項

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