のせて焼くだけ オーブンレシピ
発売日:2016年10月
- ISBN
- 978-4-522-43454-3
- 著者情報
- 藤井 恵(フジイ メグミ)
料理研究家。管理栄養士
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商品説明
オーブンを使ったことがない人でも、普段使っている調味料や材料を使って簡単におかずを豪華に作れるレシピを紹介します。
実は、オーブンは焼くだけではなく、蒸し煮や蒸し焼きなどはもちろん、ご飯も炊けてしまう便利な調理器具です。
レシピも、下ごしらえも少なめでオーブンに入れて時間をセットするだけで簡単に作れるものばかりです。
紙面では、材料写真やオーブンに入れる前の写真を入れて材料の切り方、のせ方のコツなども分かりやすく紹介します。
パンに合う洋風のおかずだけではなく、ご飯にぴったりなおかずも多数紹介しています。
また、オーブンならではの3品同時完成レシピも紹介しているので、働くママにピッタリです。
目次
オーブンでできるこんなこと、あんなこと(材料を並べてこんがり焼きに―タンドリーチキン
アルミホイルをかぶせ、煮ものや蒸し焼きに―トマト煮込みハンバーグ ほか)
1 ほったらかしで簡単!肉、魚介、卵のメインおかず(肉
魚介 ほか)
2 素材のおいしさを存分に!野菜のシンプルレシピ(ブロッコリーのオイルウォーター焼きタイム風味
にんじんの和風オイルウォーター焼き ほか)
3 華やか&ラクチン!ちょこっとごちそうメニュー(ローストポーク
エスニックセサミチキン ほか)
商品詳細
- 出版社名
- 永岡書店
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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