365日のサラダ

健康のためにも毎日野菜を食べたい。サラダのバリエーションがたくさんあったらうれしい! と思っている方へ、野菜の種類や味がついワンパターンになりがちなとき、365日365のおいしいサラダレシピを紹介。
素材別サラダの章では新鮮野菜の選び方や栄養、切り方、下ごしらえ、保存方法などの情報付きのレシピバリエーションで旬の野菜をたっぷり。
和食に合うサラダ、中華に合うサラダ・・・などのマークつきで、献立を考えるときに役立ちとても便利。
他ダイエットにオススメしたいヘルシーサラダ、お肉などをプラスしたボリューム満点おかずサラダ、忙しいときにうれしい作りおきサラダ、缶詰を使った簡単サラダ、かけるだけで味がワンランクアップするドレッシングなどを紹介しています。
キッチンの片隅において、毎日のサラダ作りにどうぞご活用ください!

目次

１　おなじみの野菜を使って！素材別サラダ
２　一度は作ってみたい！定番サラダ
３　５分で作れる！缶詰サラダ
４　ダイエット中でも安心！ヘルシーサラダ
５　ボリューム満点！おかずサラダ
６　時間がたってもおいしい！作りおきサラダ
７　いつものサラダがワンランクアップ！簡単ドレッシング

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