つくりおきイタリアン

大人気の「つくりおき」をテーマにした、初のイタリアンレシピ。
毎日のおかずはもちろん、おもてなしにも大活躍まちがいなしの、簡単＆保存にピッタリのいろどり鮮やかなイタリアン常備菜！


大人気の「つくりおき」をテーマにした、初の、いろどり鮮やかなイタリアンレシピ。毎日のおかずはもちろん、おもてなしにも最適！
(「近刊情報」より)

目次

１　副菜（焼きなすのマリナート
パプリカのマリナート
キャベツのマリナート　ほか）
２　主菜（豚肉ロールのトマト煮
豚肉とレンズ豆の煮もの
塩豚　ほか）
３　ソース（トマトソース
ボロネーゼソース
ベシャメルソース　ほか）
４　デザート（マチェドニア
栗のティラミス
ビスコッティ　ほか）

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