瀬戸田レモンに恋して

レモンの生産量日本一を誇る、広島県の２つの島にまたがる「瀬戸田」地区。島の紀行、レモンを使ったレシピ、レモンの育て方や活用法…ｅｔｃ．「生口島」と「高根島」の国産レモンと美しい景色、すてきな人々と出会う旅。

広島・瀬戸田で国産レモンと出会い、その魅力に引き込まれた想いを綴った一冊。
国産レモン全体の約4分の1を占める瀬戸内海でも指折りの柑橘類の産地・瀬戸田町の生口島と高根島。
この島でレモンの魅力を教えてくれた「長島農園」さんをはじめ、瀬戸田レモンの未来のために活動する「レモンの郷」の7名の活動や想いを詰め込みました。
みんなの想いがたっぷり詰まったレモンの島はどんなところなのか?
しまなみ海道沿いにある瀬戸田の周辺観光スポットやレモン旅には欠かせなし、レモン鍋やレモンの宿、レモンみやげなども紹介しています。
レモンは自宅でもさまざまな楽しみ方があります。
自宅のベランダで栽培、どんな料理にも欠かせない存在、また美容・健康だけでなく掃除にも役立ちます。
そんな瀬戸田レモンの魅力をまるごと一冊たっぷりお届けします。

目次

１　レモンの島を訪れて（瀬戸田レモンとの出合い
レモンの魅力を教えてくれた「長畠農園」　ほか）
２　レモンを育てる（鉢でレモンを育てる
植え付けの方法　ほか）
３　レモンで美しく健康に（レモンを生活に取り入れる）
４　レモンをおいしく（スイーツレシピ
イタリアンレシピ）

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