英国ティーハウスのオールデイ・メニュー

イギリスのティーハウスで人気のあるメニューを集めた、シンプルな食材で作る家庭料理。

英国はレストランが高価なためか、ティーハウスと呼ばれる喫茶店がランチの場所になっていて、
ホームメードの味を提供しれくれる食事やお菓子はとても人気が高い。
そのメニューを日本でも作れるように紹介するレシピブック。
(「近刊情報」より)

目次

１　英国ティーハウスのメニューから―オールデイ・メニュー
２　英国ティーハウスのメニューから―ランチ＆サパー
３　英国ティーハウスのメニューから―アフタヌーンティー・メニュー
４　英国ティーハウスのメニューから―ローカルなお菓子
５　英国ティーハウスのメニューから―プディング
６　ストリート・ティーパーティ、ハンパー

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