持ちよりゴハン

気の置けない友だちや仲間と、あるいは家族ぐるみで。
時には集まって、おいしいものでも食べながらにぎやかに。
そんなとき喜ばれる料理とアイデア。
そんなときのお持たせには、包み方や持ち運ぶ器にもひと工夫。
みんなの歓声が聞こえる技ありレシピばかり。

お友達や仲間と集まる「持ちよりパーティー」、材料や味つけだけではなく、みんなに喜んでもらえる料理には、いくつかのポイントがあります。自宅での調理だけでなく、運び方、とり分けやすい盛りつけなどなど、ぜひ参考にしてみてください。持ちよりのコツとレシピ113紹介!

目次

サラダ・前菜・おつまみ３６（ガーリックバター／サーモンとサワークリームのディップ
野菜のゼリー寄せ　ほか）
主食１２（ブロッコリーとベーコンのおつまみサンド
焼き肉ごはんビビンバ風　ほか）
デザート１４（大きなプリン
グレープフルーツゼリー／オレンジゼリー　ほか）
メイン５（丸鶏ロースト
３色野菜の豚肉ロール　ほか）

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