あまみの甘みあまみの香り　くじらとくっかるの島めぐり　奄美大島・喜界島・徳之島・沖永良部島・与論島と黒糖焼酎をつくる全２５蔵の話

奄美黒糖焼酎の作り方、歴史はもちろん、マメ知識、そして全蔵の情報も掲載。なんて面白いんだ。奄美の島々と黒糖焼酎。離島経済新聞社の名物編集長と島酒担当記者が綴る奄美群島５島と奄美の島酒をめぐるイラスト満載のほろ酔い旅エッセイ。

目次

奄美大島（とっても広い奄美大島（地図）
大きな島　ほか）
喜界島（蝶が舞う喜界島（地図）
日本で２番目に短い空の旅　ほか）
徳之島（わいど！わいど！の徳之島（地図）
ベストオブご当地豆腐　ほか）
沖永良部島（地下にひみつがある沖永良部島（地図）
文化の境目　ほか）
与論島（ヨロンケンポウの島。与論島（地図）
与論島の歴史処　ほか）

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