在宅栄養管理　経口から胃瘻・経静脈栄養まで「改訂２版」

目次

１　高齢者が食べられない時の対処（在宅医療と低栄養
高齢者の栄養評価
栄養投与量の決め方　ほか）
２　栄養にまつわる倫理的な問題と考え方（意思決定プロセスの臨床倫理　厚生労働省と老年医学会のプロセス・ガイドライン
栄養を巡っての様々な考え方
臨床倫理の実践方法）
３　在宅でよくみる各種疾患の栄養管理（サルコペニア
褥瘡の栄養管理
腎臓病・腎不全患者への対応　ほか）

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