あなたのカラダが21日で変わる「ケアリングフード」レシピ 満足感あるのにヘルシー、しかも超おいしい500kcal献立

藤春幸治/著

発売日:2016年9月

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ISBN
978-4-06-220056-1
著者情報
藤春 幸治(フジハル コウジ)
東京・元麻布のレストランEPICURE(エピキュール)オーナーシェフ

¥1,540 税込

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商品説明

1食300〜500キロカロリーなのに、おいしい!簡単!


調味料と食材選びと、簡単だけど一工夫の調理法で、おいしいと健康が両立できる神レシピ集です!小麦粉、砂糖、塩を使わず、カラダによいものだけ!21日続けたら、体重が落ちるだけでなく、キレイになる、健康になる、それなのに、超おいしいメニューばかり。それが、藤春シェフが提唱するケアリングフードです。これなら続く、食べるのが楽しみ!との声が続々。


調味料と食材選びと、簡単だけど一工夫の調理法で、おいしいと健康が両立できる神レシピ集です!
小麦粉、砂糖、塩を使わず、カラダによいものだけ!
21日続けたら、体重が落ちるだけでなく、キレイになる、健康になる、それなのに、超おいしいメニューばかり。
それが、藤春シェフが提唱するケアリングフードです。
これなら続く、食べるのが楽しみ!との声が続々。
(「近刊情報」より)

目次

あなたのカラダが21日で変わる理由(ケアリングフードって何?
ケアリングフードのスタメン食材 ほか)
1週目 今週のテーマ「マイナス」→糖質を抜く(常備しておくと便利!やわらかチキン
万能トマトソース ほか)
2週目 今週のテーマ「プラス」→良質のたんぱく質と脂質を補給する(常備しておくと便利!ケアリングだし
ケアリングドレッシングを作ろう! ほか)
3週目 今週のテーマ「バランス」→リバウンドを防ぐ体質になる(常備しておくと便利!豆乳ソース
ケアリング万能皮 ほか)
朝ごはん・昼ごはん・おつまみ・デザート(朝ごはん
昼ごはん ほか)

商品詳細

出版社名
講談社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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