もち麦でやせる! 元気になる! (主婦の友生活シリーズ)

いま最も話題のスーパーフード=「もち麦」! 食物繊維は精白米の約25倍、高血糖・メタボ・高血圧の改善に役立つレシピ集。
健康&ダイエット、どちらにも効く! と人気急上昇中の「もち麦」。
テレビでとりあげられるたびに売り切れ続出、コンビニやベーカリーでも商品が続々登場!
そんなもち麦の「簡単」「おいしい」「生活にとり入れやすい」レシピを提案します。
もち麦は、普段摂取しにくい水溶性食物繊維(とくにβ-グルカン)が豊富。

*糖質の消化・吸収や、脂質の吸収をゆるやかにする。

*血糖値の急上昇を抑える。

*腸内環境をととのえることなどに役立ちます。しかも朝食べれば、昼食や夕食まで血糖値を上がりにくくする効果も。

レシピ作成は管理栄養士でもある料理研究家の牧野直子先生。
監修は大麦研究の第一人者・青江誠一郎教授、医学監修に腸のエキスパート・松生恒夫院長を迎え、もち麦の活用法が丸わかりの1冊です。

【内容例】
パート1
もち麦のココがスゴイ! 栄養と効果
パート2
もち麦レシピ(朝食/ごはんもの/主菜/サラダ/スープ/おやつ ほか)


いま最も話題のスーパーフード＝「もち麦」！食物繊維は精白米の約２５倍、高血糖・メタボ・高血圧の改善に役立つレシピ集。
(「近刊情報」より)

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。