主婦の友 おかずの基本―創業100年のベストレシピシリーズ (主婦の友創業100年のベストレシピシリーズ)

愛され続けてきた「定番おかず」と「いまどきレシピ」、決定版の２冊を合わせて豪華ケース入りに！

豪華ケースに定番「おかずの基本」と「作りおきの基本」の2冊入り。
家庭料理を応援して100年の決定版料理書。一生モノです。

創業100年、家庭料理を応援してきた主婦の友社の厳選レシピを集めた決定版「主婦の友 おかずの基本」。
1番の特徴は、豪華ケースに、2冊の料理本を合わせたこと。“定番おかず"と“いまどきおかず"を組み合わせた、ベストレシピシリーズです。

1冊は、定番おかずを200品以上集めた「おかずの基本」。
各おかずに
1 目からウロコ、の「おいしい! の基本」、
2 作り方はフルプロセス写真。
3 調理手順がひと目でわかる「プロセス早わかりバー」、
4 栄養バランスのいい「おすすめ献立」、
5 アイコンでカロリー、調理時間、調理道具を表示。
作り慣れたおかずをもっとおいしくする1冊です。

2冊めは、主婦の友社が火付け役の作りおきブームから厳選レシピを集めた「作りおきの基本」。
1 味落ちを防ぐ「作りおきのコツ」。
2 保存容器と盛りつけのW写真、
3 お弁当、スイーツ、もてなし例など、シリーズ60万部のノウハウを総投入。
母から娘、プレゼントにも。

豪華ケースに定番「おかずの基本」と「作りおきの基本」の２冊入り。家庭料理を応援して１００年の決定版料理書。一生モノです。
(「近刊情報」より)

目次

おかずの基本（人気メニューこそ自慢の味に！くり返し作りたいおかず
一生役立つ！応用力もつく！定番おかずの基本
初めてでも失敗なしの安心レシピ　作ってみたいごちそう
おなじみメニューをひと味おいしく　覚えておきたいおかず
１品でも手作りしたい　おせちの定番）
作りおきの基本（冷蔵庫の常連にしたい　デイリー作りおき
朝、がんばらなくていい！作りおきでおべんとう
毎日のおやつも手みやげも　スイーツも作りおきで）

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